ごはんやパンを食べると太る?
× ごはんやパンを食べると太る?
食事で得られるエネルギーは、炭水化物 ⇒ たんぱく質 ⇒ 脂質 の順で
体内に吸収されます。つまり、炭水化物を含むご飯を抜くと、
高カロリーなたんぱく質や脂質を多くため込むことになってしまいます。
炭水化物は消化や代謝のエネルギーになるだけでなく、
脳のエネルギーにもなります。
また、噛み応えがあり、満腹感が得られるなど、太りにくい体内環境を作る
ためには欠かせません。
ただし、摂りすぎるとカロリーオーバーになってしまうので、
1日に必要な摂取エネルギー は個人差がありますから、
エネルギーの増減は主食の量でコントロールしましょう。
(炭水化物は1gあたり 約4kcal)
⇒ 食べないダイエットはエネルギー不足
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