ふわふわホットケーキ！
覚書
ホットケーキミックス・・・・200ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・２個（M）
牛乳・・・・・・・・・・・・・150ｃｃ
卵をしっかりで泡立てる
牛乳とHMを混ぜた中に
泡立てた 卵を少しずつ泡をつぶさないように
混ぜます
IHのメモリを1で焼いていきます
直径１６センチのフライパンに
油を引いて
種を流し入れ
アルミで蓋をしてその上から
同じサイズのフライパンで蓋をして
ドームガマ～
３０分じっくり焼きます
２０分たったら
ひっくり返して反対側を焼いたら出来上がり
・・・・・・・・もう少しHM少ないほうがもっと
ふわふわになるのか？次回の課題