今回のスパイスはこちらの三種類
＊GABANシナモン＜パウダー＞
＊GABANオールスパイス＜パウダー＞
＊GABANカルダモン＜パウダー＞
今日はこの２種類で簡単料理
＊GABANオールスパイス＜パウダー＞
＊GABANシナモン＜パウダー＞
材料 ４人 ３０分
かぼちゃ・・・・・１個（直径１8センチ）
合いびき肉・・・・・・・150ｇ
★＊GABANオールスパイス＜パウダー＞・・小さじ1
★＊GABANシナモン＜パウダー＞・・・・・小さじ1
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
★ﾌﾞﾗｯｸペパー・・・・・・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・適量（20ｇ）くらい
ﾐｯｸｽベジタブル・・・・・・・・・100ｇ
ソース
赤ワイン・・・・・・50ｃｃ
ケチャップ・・・・・・大さじ2
とんかつソース・・・・大さじ2
作り方
1 ☆パン粉に牛乳を入れておく
ひき肉に★と☆を入れて良く混ぜる
2 かぼちゃをレンジでそのまま、お皿にのせて３分強加熱
少し柔らかくなるので、上から5センチくらいを横に切り取り
中の種をスプーンで取り除く
3 かぼちゃの中に1で作ったミンチ種をつめる
4 お皿にかぼちゃを入れてラップをして、レンジで15分強加熱
5 上にチーズをのせて オーブントースターで5分加熱
6 ソースは赤ワイン50CCを中火で加熱して泡が出てきたら
ケチャップととんかつソースを大さじ2加えて煮詰める
7 ﾐｯｸｽベジタブルを添えて出来上がり
切り分けて頂きます
スパイスかぼちゃに良く合います