あっという間過ぎる!
もう今日で3日目でしたが、昨日行った三朝温泉がとっても良かったので、そこから振り返って行きたいなあと思います
鳥取市内から車で1時間ちょっと、三朝(みささ)温泉に行きました。
三朝温泉の三朝館
とっても素敵なお庭が眺められるお風呂です。
ちなみにこれはお風呂に向かう廊下からの景色。
この廊下です
ちょっとブレてますが、姉はここでミルクをやって、私と母が入って、交代で面倒を見ました
更衣室にはベビーベッドもあり、とっても親切
そして遅めのお昼で向かったのは
谷川天狗堂という、山菜料理のとっても美味しいお店です。
なんと75歳のご主人が山に食材を採りに行き、おかみさんが調理。究極の自給自足生活です。
覚えているかぎりしか書けないのですが
すずのこ
むかごご飯
山椒
蕨
自家製豆腐
しおで
山うど
イワタバコ
ふき
とち餅
舞茸
の天ぷらです!
都会にはない味で、どれも舌を唸らせる美味しさ!
このとちの実、触った感じはどんぐりに似ているのですが、乾燥、アク抜き、茹で、細かく挽く、と、栗に似たような工程で我々の口に届きます。
ここで頂いたとち餅は、本当にその味が濃くて美味しかったので、買って帰りました
家でチンして、お湯に入れて柔らかくし、きな粉をまぶして頂きます。
最近流行っているスーパーフードですが、とちの実は古来からのスーパーフードで、血液サラサラ成分が入っているそうです
山のなかにあるお店で、心もあったまりました。
こっちにいると、時間の感覚がわからなくなってしまいそうです。
また、普段は私一人か夫のことしかケアしていませんが、家族のことや、ぽこみ姫のことを考えてそれを中心に動くと、いつもはくたびれやすい方なんですが、そうは言ってられません。なんだか、体力もついた気がします。
日中わーっと動いて、早寝早起き。
シンプルなことをずっと考えているこの時間がすごく心地よく、田舎暮らしをいつかしたいなあと思ったのでした