ロールケーキ

人生初のお菓子教室です











混ぜたり、焼いたりして、一体何を作ったのでしょう...










正解は、こちら





ジャ～ン！！





あ、こっちの方が分かりやすいかな








っていうか、タイトルに正解が書いてありましたね。笑



教えてくださったのは、この先生です。
とってもシャイな先生ですが、本当に親切で、
上手に作るコツや、
応用方法など、
惜しみなく教えてくださいます。








生地はもっちり、そしてふわっふわに。


次の日にはもう少ししっとりするみたい！




中のクリームは、生クリームのパターンと、
バターを使ったアングレーゼで
ちょっぴり大人の感じに。




でも甘くておいしい抹茶のロールケーキができました！



これで私もレパートリーに「抹茶のロールケーキ」って書ける！