★茸とラディッシュのレモンバターソテー**結婚の波、到来。 | 管理栄養士IDEAの*健美なkitchen*

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心もからだも満足できない食事は過去の時代!見た目も美しく健康的!毎日帰りたくなるような食卓を目指します。




結婚の波、到来。



結婚報告をいただくことが増えてます。

その中のひと組。


前職でお世話になった先輩同期

同期一同で手作りギフトカタログ音符



手作りギフトカタログとは?!

あげたいものを各々ピックアップして商品説明記入。

全員分をまとめてカタログにM

 ※誰が選んだ商品かは二人に秘密。


誰のが選ばれるかドキドキしながら待つのです♪

こういう企画tをしてくれる、

ゆかいな同期に恵まれて感謝ですわにやり



これからご結婚される方がいらしたら、

この手作りギフトカタログおすすめです!

考えたHちゃん、ありがとうハート





さて、今日は簡単オシャレメニュー

茸とラディッシュのレモンバターソテー


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---材料 2人分----------------------------


しめじ        1/2パック

ラディッシュ    2個

玉ねぎ       1/2個

にんにく      1/2片

クレイジーソルト 適量

バター        5g

レモン果汁    1/8個分

パセリ       適量



---作り方------------------------------------------


①しめじは石づきを取り除き、ラディッシュは4つ割り、にんにくは芯を取って薄切り。


②フライパンにオリーブオイルを少量ひいて、にんにくを弱火で炒める。

 きつね色になったら取り出しておく。


③同じフライパンでラディッシュを炒める。

 ※にんにくの香りがついたオリーブオイルで。


④しめじを加えてさらに炒め、クレイジーソルトで味付け。


⑤火をとめてから、バター・レモン果汁・パセリを加えてサッと混ぜてお皿に盛る。


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色も鮮やかで何だかオシャレ食事

レモンが味を引き締めてくれます。


簡単だし おもてなしメニューにもグッド。

作りたてを召し上がれ♪


どうぞお試しくださいまし笑い



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