管理栄養士IDEAの*健美なkitchen*

心もからだも満足できない食事は過去の時代!見た目も美しく健康的!毎日帰りたくなるような食卓を目指します。


$管理栄養士 IDEAの *健美なkitchen*

管理栄養士×フードコーディネーターIDEAです。


フレンチレストランの監修

レシピ開発、メニュー考案、記事執筆、etc...

フリーランスの管理栄養士です。


料理はべて美味しく、て美味しく、りで美味しく、囲気で美味しく。

これに栄養をプラスした健美ごはん



栄養士だって素敵な料理作れます!

毎日帰りたくなるような食卓。

体に美味しい料理達… 毎日更新中。



公式HP⇒★★


↓料理レシピ集、更新しました!左クリック

http://ameblo.jp/apricotsea0316/entry-10474912131.html


↓花粉対策メニューを知りたい方へ。掲載中@エルオンライン左クリック

http://www.elle.co.jp/wellness/recipe/theme/kahun-sho_12_0222

↑こちらで記事(レシピ)掲載中です。




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ピンポーン!


玄関先にはいつもの宅配便のお兄さん。
荷物を受け取り中身を開けると…


じゃーん!

とうもろこし!!

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とうもろこしが美味しいこの時期、
いつも新鮮なとうもろこしを送ってくださる
鹿児島のEさんから。
とてもとても嬉しく心温まる贈り物。
ありがとうございます


早速、坊と一緒に調理。
とうもろこしの皮むき担当は坊。
包丁で切るのはわたくし。
美味しくなーれ!と言いながら
グツグツ茹でて
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美味しいとうもろこしの茹で方はこちら。

冷めてからお腹いっぱい食べて
大満足のおやつになりました。
とっても甘くて、お菓子より美味しくて
夏らしいおやつ、感謝感謝。
ご馳走様でした。


今しか味わえないとうもろこし、
是非今のうちに!

ではまた

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初夏の野菜達。


食べたい!と思うほどの蒸し暑さ。
この体の欲求を満たすため、
蒸したとうもろこし
グリルで焼いた焼きそら豆を添えた夕食。


焼きつくね、初夏の野菜添え

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わーい!と喜ぶ私の横で
10倍くらい喜ぶ坊3歳。
地味にとうもろこしとそら豆が大好き。
そら豆って結構クセがあるのに
すごいなーと思いながら…


ちなみにこちらの食器は
先日一目惚れでお迎えしたもの。
ロールストランドEden
復刻版です。

このスクエア型が非常に使いやすく、
しかも品よく盛り付けられ、
大満足のお買い物。ふふ…



さて、、、
今日は高校時代の友人の結婚式。
花嫁姿が楽しみ

ではまた


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ピクニック日和。


お天気がよい日が続き、
お外に出ないともったいない!

そんな昨日は近所の水族館へ。
坊が水族館好きになってから月1ペース
お弁当必須で海を見ながらのんびり…
そんな水族館ピクニックが日常の我が家

たまにはお弁当も写真におさめようと
久しぶりにパシャリ。







これ、坊が全部1人で食べます!
すごい食欲

タンドリーチキン
ニンジンと新玉ねぎのサラダ
トマト
バナナ&キウイ
塩むすび


お弁当が大好きで
ちょっと買い物に行くだけなのに
お弁当持参で公園ランチ。。
ちょっと大変。。

でもね、
わー!おいしそー!!
と、ものすっごく笑顔で言われると
ついつい頑張ってしまう…
そんな母心です



さて、、、
今日は小学校時代からの親友と
ランチと子連れイベントへ。

ではまたー


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