★消費せよ!自粛は電気と買占め**簡単温泉卵の作り方 | 管理栄養士IDEAの*健美なkitchen*

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心もからだも満足できない食事は過去の時代!見た目も美しく健康的!毎日帰りたくなるような食卓を目指します。




今だからこそ消費せよ!




私達が今できること。

CMやらネットやらで流れています。



自粛するのは電気と買占め。

それ以外は消費せよ。



余計なものまで自粛ムード。

ホテル業界、飲食業界、観光地、ウェディングなど。

あらゆるものがキャンセルが相次ぐ。

これでは日本の経済が崩れるのみ…。

東北の早期復興のためには

被災地以外の人が消費して経済安定の基盤を作らなけば。


なので、自粛は電気と買占めだけにとどめよう。

無駄な自粛はかえって復興を長引かせるだけ。


思うのです。


↓こちらの記事。
http://www.toyokeizai.net/business/society/detail/AC/37273343d02ff0ee490375545ef8b308/





さて…

そんな中で恐縮ですが…


簡単温泉卵


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温泉卵は温度管理がとーっても難しいのですが、

これは本当に簡単!


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★作り方★


①鍋に卵をいれて、かぶるくらい水をいれる。


②火にかけて、鍋の底から小さな泡が出てくるまで待つ。

 さらに鍋側面からも小さな泡が出て、

 その泡が水面にあがってくるのが早くなり始めたら火を止める。


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③火を止めたらそのまま10分放置。その後、氷水にあてて急冷。

 これでできあがり!!

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無駄な温度管理不要!

沸かして待つだけの簡単温泉卵。

うどん、カレー、チャーハンなどなど。

色んな料理に使えます笑い



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