意外に簡単!チリコンカン**GABANスパイス当選 | 管理栄養士IDEAの*健美なkitchen*

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心もからだも満足できない食事は過去の時代!見た目も美しく健康的!毎日帰りたくなるような食卓を目指します。




当たりました!!



GABAN スパイスセット!!




本日のセット内容は…

 ローリエ

 クローブ

 パセリ



あざーーっす笑いハート



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本日はローリエを使って一品!

シチューとか煮込み料理のイメージが強いローリエ。


実は実は!

ひき肉の臭みも消してくれる!



そこで、ひき肉を使った料理に。



意外に簡単!!チリコンカン


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とーっても簡単だし、ご飯がすすむすすむ♪



---材料 2人分------------------------------------

金時豆(レッドキドニービーンズ) 100~120g ※煮たもの

トマトホール缶            1/2個

ひき肉                 100g

玉ねぎ                 1/2個

にんにく                1片

ローリエ                1枚

水                    100cc

チリパウダー             小さじ2

カレー粉                少々(1~2振り)

砂糖                  小さじ1/2

塩                   小さじ1/2~1/3※味見しながら調整 

こしょう                 少々



---作り方------------------------------------------

①フライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒める。

 しんなりしてきたらひき肉をいれてさらに炒める。


②ニンニクとローリエをいれてさらに炒め、香りが出てきたらトマトホール缶、水、金時豆、

 チリパウダー、カレー粉、砂糖をいれて煮込む。


③水分が少なくなってきたら塩こしょうで味を整えてできあがり♪



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とーっても簡単!

今回はターメリックライスと一緒にキラキラ


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我が家の定番料理。

ローリエを使って改良デス電球

食欲そそる一品をどうぞ召し上がれ笑い


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