どこからともなくかわいい声。
おやおや…
どこから聞こえるのかな？
あら♪かわいい坊やたち。
君たちだったのね…
芽キャベツ君。
春ですね。これ見ると。
うきうき わくわくしながらメニューを考えること1分。 …みじかっ！
芽キャベツと桜のパスタ
※芽キャベツのシチュー～オリーブの香り～はコチラに決定！
桜は桜エビと桜塩のダブルサクラ。
こんなとこも春っぽく
↑見えるかな。。ほんのりピンクのが桜さん。
材料2人分
パスタ 170g
芽キャベツ 5個
ほうれん草 お好きな量 ※今日は3株使いました
ベーコン 2枚
にんにく 1片
こぶ茶 小1
鶏ガラスープ(顆粒) 小1
桜の花(塩入り) 小1/4～1/3 ※塩加減がそれぞれ違うのでお好みで
※今日はフレーク状のもの。桜の葉とかでも美味しいかも！
バター 5g
バジル 適量 ※多めが美味しい
桜エビ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①芽キャベツは縦半分、ほうれん草は5cm幅、ベーコンは1cm幅、にんにくはスライスして芯を取る。
②鍋に湯をわかして1Lにつき10gの塩を入れる。沸騰したらパスタを表示時間より2分早く茹で上げる。（表示7分なら5分茹でる）。取り出す2分前に芽キャベツを同じ鍋にいれて塩茹でする。
③フライパンにオリーブオイルをひきにんにくをカリカリのきつね色になるまで焼き揚げする。にんにくを取り出し、ベーコンを炒める。
④ほうれん草を入れて軽く炒め、全ての材料・茹であがったパスタ・パスタの茹で汁おたま1杯分(約60cc)を入れて手早く混ぜる。長く火にかけ過ぎるとパスタがパサパサになってしまうので手早く！
⑤塩、ブラックペッパーで味を整えて、温めたフライパンに盛り、桜の花を彩りにパラパラかけてできあがり♪
春爛漫です。
帰りが遅かった殿もご満悦。
よかったヨカッタ♪
みなさん春色には弱いのね。
残りの坊や達はシチューのお風呂へ。
…坊やの冒険は続く。
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