昨日は、晴れというよりは曇りに近い、
まあまあのお天気でした。
昨日の朝の記事を更新し、
さて、米粉パンを作るぞ、と思ったあたり、
パパさんが出勤直前にレモンくんの体が熱いことに気が付き、
お熱を測ると、37.5度。
というわけでお休みになりました。
わたしが先週2日連続休んだので、
今度はパパさんが病院付き添い、看病。
先週と同じ総合病院に行ってもらったのですが、
診察してもらったら、夏風邪とのこと。
昨年はかかっていないので、
かなり久々の夏風邪感染。
最近保育園ではお休みきかないけれど、
近所の子がお熱出したと言っていた日、
接触したこともあって、そこから移ったのかもしれないし。
熱はさほど上がらず元気は元気でした。
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ビールがおいしい晩ごはん。
暑くなると帰ったらすぐプシュッになるので、
パパさんも焼鳥缶開けて勝手にぐびぐびしていますし、
暑いのになぜか揚げ物。
スティック状に切った鶏胸肉は牛乳に漬けておき、
その後、醤油につけて、大葉ではさみ、
衣をつけて揚げます。
ビールにすごくあいますよ♪
大葉の天ぷらってすごくおいしいし、
鶏肉とのコラボはおいしいに決まってます。
あとは、肉じゃがと、豆腐のカプレーゼ風とほうれん草胡麻和えなど。
下味をしっかりつけておくと、
鶏胸肉でもおいしいですね。
子供たちはしそはさんでませんが、
おいしいと完食でした。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
そういえば、月曜日のスカッとジャパン。
録画したのを見たのですが、
いやなお局っていたわ、って思い出しちゃった。
スカッとしてくれる人はいなかったけれどね。
けど、理不尽なこという人多いの世の中になったのね。
病んでいる人が多いんでしょうか。
いまは女子との接触がほとんどないので、
お気楽に仕事できていますけどね。
一昨日クックパッドに投稿した、
糸こんにゃくでつくる冷麺のレシピを取り上げていただきました。
こうも暑いと毎日でも食べたいかもしれない！？冷麺。
低糖質、ダイエット系です（笑）。
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