昨日は曇り。
いかにも雪が降りそうな。。。なお天気でしたが、
朝はさらっと積もっていた程度。
道路はつるんつるんですねー。
歩くのも運転するのも怖い。
わたしもパパさんも昨日が仕事納めでした。
子どもたちもそれぞれ学童、保育園今年最終日。
それぞれ挨拶してきて。
ツリーはやっとこ片付けたけれど、
年賀状とかまだやっていないので、
２０１６年終了の気が全然しない。。。
姉さんの課題が三日坊主にならないよう、
口が酸っぱくなるまでうるさく言っています。
とりあえず、三日はクリア。
クリスマスレシピを優先したために、 ＵＰが遅れていた先週の水曜日の晩ごはん。
牛もつ煮定食。
ブログでははじめてですが、
２回目の挑戦で牛もつ煮込み。
牛もつを買うのはかなり勇気が必要でした。
失敗したら、パパさんから雷がおちる。←姉さんたちが恐れる地震雷火事親父。
「くっせー」と大声で響き渡るであろう。。。
野菜炒めと、牛もつ煮込みと。
たしかこの日、冬至だったので、
かぼちゃのいとこ煮も。
Ｗ煮ものでからだぽかぽかです。
しょっぱいのとあまいのとあるのもなんだか嬉しい。
二日間でいただきました。
また作ってほしいとのことだったので、
近いうちに？今週でも、作ろうと思います。
このところずっとスパイスを使ったレシピばかり考えていたので、
しばしお休み、といったところでしょうか。。。
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