気温がぐんと上がりぽかぽか。
近所から外で焼肉楽しむいい香りが。
娘は咳がひどくて、
午前中は体休ませてました。
お天気になってから近所の小さな公園へ。
ふたり、滑り台で楽しく遊んでました。
ふたりとも、やっぱり体使う遊びが大好き。
おかずというよりおつまみな一品。
豚こま肉にもやしを加えてかさましした竜田揚げです。
給料日前にいかがでしょう？
わたしはもやしを消費したくて作ったんですけどね。
竜田揚げって衣が片栗粉なので、グルテンフリー。
レモンくんでも安心して食べられます。
モラタメさんで以前いただいた「生七味」というスパイスを使ってます。
下味がしっかりなんで、
ごはん進みます。
もやしでかさまし豚肉の竜田揚げ七味風味
作者：アップルミント15
■材料（３人分）
豚小間肉 / 200ｇ
生七味（スパイス） / 小さじ１弱
酒 / 大さじ1/2
醤油 / 大さじ1/2
片栗粉 / 50ｇ位
揚げ油 / 適量
もやし / 40~50ｇ
■レシピを考えた人のコメント
小麦＆卵アレルギー対応。豚小間肉の竜田揚げをもやしでかさまししました。給料日前の晩ごはんに。。。
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かなり久々の楽天レシピ投稿。
COOKPADのモニターが結構忙しいので、
サボりがちです。
今日、娘は学校は振替で休みです。
朝から学童になりますが、
お弁当がいるんですよね。
2日も学校は休みなんで、
学童弁当が必要。
おにぎり飽きたようなことを言われたので、
キャラクターはいらなそうです（笑）。
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