今年は前半降らなかったけれど、降ったとなると、多いですね。
夕方も雪かきしたけど、
子供たちが起きる前に、これからやらないと。
雪降ると、子供たちは嬉しそうですけどね。。。
昨日、お風呂で何回も、「あ」、「あ」とレモンくんが繰り返すので、
「デザインあ」と言ったら、
何回も「デザインあ」と言いました。
キティちゃんに続き、
面白いです。
ちなみに「ママ」と言わせようとすると、
「パパ～」と言います(・∀・)。
土曜日の午前中、バゲットを作っていたのですが、
大雪で外に出られず退屈した娘がクッキーを焼きたいと言い出したので、
計量するところ、棒でのばすところは手伝ったのですが、
「混ぜる」のと「型を抜く」ところを自分でやってもらい、
二人でクッキーを作りました。
５歳ともなると違いますね。
お勉強をがんばる娘を見て、
お姉ちゃんになったなあと実感。
レモンくんが知らぬ間に眠っていると、
ちゃんと毛布をかけてくれる、優しいお姉ちゃんになりました。
何かと弟にお世話を焼いてくれる時もあります。
とはいえ時々私の膝にのっかってきては甘えることもありますけどね。
出来上がったクッキーをどのように並べようかな…と考えていたら、
娘が次々に並べ始めてしまいました。
子供らしい感性でよいかも。
私は積んで撮ろうと思ったんですけどね。
ココアなしのは材量はホットケーキミックスとバターの二つのみです。
ココアのは、上記材料にココア、オートミールを加えた四つ。
今回卵が入らないとどうなるのだろうか？
との好奇心で作ってみたのですが、
卵が入らないとサクサクになるんですね。
これはこれでアリでおいしいんです。
たったの一日で完売しました。
自分で作ったとなると、なおさらです。
レモンくんが食べられないのがホント、残念。
【材料】２～３人分
○ホットケーキミックス 80ｇ
○無塩バター 30ｇ
●ホットケーキミックス 80ｇ
●無塩バター 30ｇ
●純ココア 小さじ1
●オートミール 大さじ1
【作り方】
1.バターは常温においておく。
2.ボールを２つ用意。
○と●の材料をそれぞれボールに入れて混ぜてひとかたまりにし、棒で伸ばし、型抜きする。
3.クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０度に予熱したオーブンで２０分焼いて完成。
また親子クッキングを楽しみたいです。
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