「トマトクリームらーめん」、改良♪。水曜(20食)限定メニューの「トマトクリームらーめん~エビ風味~」を、7月の1週目辺りから、改良しました。基本的な作りは、『三獣使』時代の物と同じですが、動物系スープが濃厚豚スープになって、エビ(油)も強めになったので、それらに合わせて、トマトの味を強めました。クリーミーでまろやかだけど、トマトが強く効いていて、エビの風味も効いています。イタリアンの「エビトマトクリームパスタ」をイメージしたメニューです。