いつも頭の先から足先まで、
気を抜かないオシャレを、
楽しんでいらっしゃる
スポーツマン
Hさんに教えて頂いた
林檎の赤ワイン煮
シナモンパウダーをひとふり。
ヨーグルトとハスカップジャムを
添えてみました。
おなじみChou-Chouのまめ知識
りんごの糖は血糖値を上げない
人は甘いものが好きですが、時折血糖値が高いため、制限されている人があります。
りんごも当然糖はありますが、りんごやりんごに含まれている果糖は、ブドウ糖や砂糖に比較すると血糖値を上げる要素は少ないというデータがあります。
| パン | 玄米 | 精米 | 馬鈴薯 | りんご | バナナ | 果糖 | ブドウ糖 | 砂糖 | |
| 血糖値上昇程度 | ６９ | ６６ | ７２ | ７０ | ３９ | ６２ | ２０ | １００ | ５９ |
栄養機能化学（朝倉出版）より