納豆とキムチの組み合わせが、絶妙なお味になります。
一度食べたらやみつきになりますよ。
ダイエット中の方は、食べ過ぎに注意！
■材料
・水…1000cc
・鶏がらスープの素…大さじ２
・キムチ…２５０g
・納豆…２パック
・豚肉…３００g
・豆腐…１丁
・しらたき…１パック
・野菜(白菜、もやし、水菜、エノキ、長ネギ、にら等)…適量
・味噌…１２０g
・コチュジャン…大さじ２～３
・おろしニンニク…小さじ１
楽天市場
飛魚みそ（液みそ）
味噌を溶かす手間が省けて手軽に味噌汁を作れるのは便利だと思いますよ。
もちろん、鍋料理もＯＫ！
■作り方
１…キムチを一口大に切ります。
野菜、豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
しらたきを適当な長さに切ってから茹でて、あく抜きします。
２…鍋に水を入れて、沸騰させたら、鶏がらスープの素を入れて溶かします。
３…器に味噌、コチュジャン、おろしニンニクを入れて合わせたら、鍋のスープを加えて溶かし、②の鍋に入れます。
４…鍋に納豆を投入し軽くかき混ぜて納豆を分散させてください。
５…具材を全部入れて煮えたら出来上がり♪
※納豆に火が入ってくると、納豆の凄い匂いがします。
納豆が嫌いな方は気絶するかもしれませんが、納豆好きな方には美味しそうな香りです。
鍋料理ダイエットＴＯＰ
ブログＴＯＰ