鰹のたたき今日の夕食はかつおのたたきを使ったレシピ。かつおをフライパンでたたきにしたあと、一口大に切りポンズで和えて、さらし玉ねぎ、トマト、キュウリをのせて、少し水で薄めたマヨネーズをかけた後、にんにくチップをのせて、あたためたゴマ油をかける。TVでやっていたものをアレンジ。鰹や鯵の季節が近づきました。