飲み会の席でこちらのお店の話をしてたら、
食べたい気持ちが昂ぶってしまった（＾＾；）
「旅路」さんです。
【住所】
東津軽郡外ヶ浜町平舘石崎弥蔵釜122-7
【定休日】
不定休
※1・2月は休業
【営業時間】
11：00～16：00
※12・3月は～15：00
【その他】
お店のＨＰ：HPです
昨年の夏、
「榮太郎」さんの「ベトコンラーメン」を
食べてみようと思い立ち、
その道中に寄れるお店はないかと
下調べしたときに知ったお店です。
ＨＰをご覧頂くと、
またお店の名前で検索してみると、
「うに丼」の方が有名になってるようです。
1回目は⇒ぎんなん草ラーメン
2回目は⇒煮干しラーメン
そして3回目となった今回は、
ＨＰや店内のメニュー写真で
気持ちを持っていかれてた
塩ラーメン \650♪
この赤い丸いものはなんでしょう？
頼んでみて実物を見てわかりましたが、
ミニトマトでした♪
あっさり系のスープですが、
優しい旨みがつまってます♪
ふわり、と香る白ゴマが
いい味だしてまして、
ミニトマトも
その熟して抑えられた酸味と
逆に強まった甘みが
面白い一呼吸をつかせてくれます。
…
「電話してたものだけど、
ぎんなん草ラーメンと…
うに丼5つ！」
団体客ですね。
うに丼食べる人には
電話での在庫確認と予約を
おすすめしてます。
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