7/12（日）のお昼ごはん
…
1食目です（＾＾；）
（2食目は「藤乃家」さんでした）
実はラーメンを食べようという気持ちはあまりなくて
青森市でもあまり足をのばしたことのない
駅の近辺をぶらぶらしてみました。
そしたら郷愁を誘う店構え。
…
郷愁という年齢でもないんですが（＾＾；）
実家の近くにもこんなお店あったなぁ。
おばあちゃんが一人で切り盛りしてたりして。
お昼時でしたので寄ってみました。
ちなみにこの時点では
「千葉食堂」さんだと勝手に勘違いしてました（恥）
日曜のお昼、
ご近所の方と思われるおっちゃんやおばちゃんが
数人ゆったりしてます。
メニューが豊富ですねぇ。
麺類、ドンブリもの、定食…
…え？ライス\200？？（すんごい大盛りなのかな？）
せっかくなので
チャーシュー麺を（笑）
←\600なり♪
醤油ダレの色が濃くて魚介系のいい香りがただよいます。
青森市の中華そばって感じです。
（だんだん青森市の傾向がつかめてきました）
スープはちょっぴり酸味が強めに感じられます。
チャーシューからと思われる脂が若干溶け出してますが
あっさりといただけます。
チャーシューは脂分がかなり少なく
ギリッとしょうゆが効いてました。
↑
他の方々のブログでもよく見かける表現ですが
確かに「ギリっと」です（笑）
ピンクのナルトがこの一品の息の長さを感じさせてくれます♪
あらゆる意味で「昭和」なお店でした。
こういう町内に支えられてる（であろう）お店、
大切ですね。
※食後、当ブログでブックマークさせていただいてる
どんドコ丼さんの「津軽ラーメンあーかい部」を拝見してみたら、
このお店の「ライス」についての記述がありました。
なになに？
漬物がついて
日替わりの一品がついて
しかもスジコがつく…
なるほど、
\200でも十分安い（＾＾；）
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