今日のランチ☆今日のランチはツキコ特製明太子パスタ♪家族に辛いもの苦手な人が若干一名いるので、私一人のときのランチはついつい辛いものに走りがち(^o^ゞ今は特に明太子にハマリ中です。用意するものは…(材料:一人分)パスタ100g、明太子、大葉、刻みねぎ、刻み海苔、オリーブオイル(いずれもお好みで)パスタを茹でてオリーブオイルを絡め、明太子と大葉を混ぜて、刻みねぎと刻み海苔をトッピングするだけ♪簡単でしかも大葉のいい香りが楽しめてさっぱりといただけます(^q^)皆様もどうぞお試しあれ☆