ウチで焼いた数少ないパンの中でも
カンパーニュは意外と4回目。
でもーーー
塩を入れ忘れたり
発酵が進まなかったり…
毎回失敗に終わる
【鬼門のパン】
(≧∇≦)
発酵が心配で
イーストを1%のところ
1.2%にして焼いたという
ビビりな裏事情…笑
だからなのかどうかは
置いときまして…
やっと焼けましたー。
うれしい♡
焼きたてのカンパーニュで
オープンサンド。
Myサンドイッチ三種の神器
生ハム
アボカド
クリームチーズ
ブラックペッパーふりふり
ハチミツとろ~ん。
休日くらい
時間をかけて好きなモノを用意したい。
幸せな“ひととき”です♡
ナチュ☆