今日は雷雨に気付かないほど、バタバタの1日。
帰りにはすっかり星空で明日からも晴れるみたいです
ビールも良いけど、冷酒も美味しい季節。
ほっこり、晩酌タイムです
大好きな蛸を、定番のワカメと一緒に、
山葵を効かせた酢の物にしました
<1人分>
・ 蛸の足 1本
・ わかめ 少々
・ 米酢 50mL
・ 醤油 少々(お好みで)
・ わさび(または柚子胡椒) 少々(お好みで)
① たこ、わかめは適当な大きさに切っておきます。
② 調味料を混ぜ合わせます。
③ ①と②を混ぜ合わせて完成です。
もうすぐ、甥っ子も初節句&1歳の誕生日。
そんなことを思いながら、祝米を選んでみましたよ
純米、大好き
さぁ、明日頑張ったら、お休みだ~。
明日も素敵な1日になりますように