今日の電車は新しいスーツを着た人をたくさん見かけました。
みなさん、緊張と共にキリッとした顔が素敵でした
そして、今夜の夕食は、おから麺にしました。
れんこん、たまねぎ、アボガドも、それぞれシンプルに
ごま油で小松菜を炒めて、おから麺を加えて、
ふんわり入り卵と一緒に炒めて完成
おから麺って、ぼそぼそしているのかと思ったら、
フォーのような感じの食べやすい麺でした
こちらは、新たまねぎをマリネにしました。
米酢に漬けたスライス玉ねぎに、オリーブオイルをかけて簡単に
新発売の限定ビールにもピッタリ~。
今日もお疲れさまでした
明日も素敵な1日になりますように