寒の入り。暦って、本当に凄いですよね 
いつかの夕食。パーティメニューです 
大好きな鶏肉とブロッコリーのアヒージョ。もちろん、アルコールも進みます～ 
＜1人分＞
・オリーブ油 50～100ml
・粗挽きガーリック 大さじ1(お好みで)
・刻んだ鷹の爪 1本分(お好みで)
・ブロッコリー 少々
・椎茸 1本
・鶏肉 50～100gくらい
・ 塩 少々（お好みで）
・ 粗挽きコショウ 少々（お好みで）
・ グリーンペパー 少々（お好みで）
・ ローズマリー 少々（お好みで）
① 小鍋にオリーブ油、粗挽きガーリック、鷹の爪を加えて炒めます。
② ブロッコリー、椎茸を加えて炒めます。
③ 鶏肉を加えて、調味料を加えて味付けし、お好みに炒めて完成です。
こちらは紫ネギのホイル焼き。カラフルでパーティにぴったり 
これから新年会シーズン。連休もありますし、まだまだパーティ
素敵な年始が過ごせますように 
