☆きびなごの唐揚げ☆

 今日は良いお天気でしたが、明日から雨の予報 

 大変な状況の被災地に、

明日からの雨雲は消えてほしいと願うばかりです 

 私はと言うと、久しぶりに体力のある週末で、

近所をジョギングしてきました 

  帰りには、鹿児島産のきびなごをゲット。

何年ぶりかに唐揚げを作りました 

 パリッと、ジューシーで、美味しく出来上がりました～。

もちろん、ビールにもピッタリで大満足 

 残りは南蛮漬けにしたので、

明日のお楽しみです 

 しかし、臭み取りして、衣をつけて、揚げて、半分は南蛮漬けにして、
一生懸命撮ったデジカメ写真を消しちゃったショック…

仕方ないですね 

 みなさま、少しでもゆっくり眠れますように