昨日は暑さが戻ってビックリでしたが、
今日は涼しくなって秋の気配を感じます 
陽も短くなってきて、何だか寂しい感じ。
夏野菜も、もう終わりだなぁ 
こんなメニューもそろそろ、終わりかなぁ 
ハウス栽培が増えて1年中いろんなお野菜が食べれますが、
やっぱり旬が美味しいし、体にも気温の変化にも良かったりしますしね 
＜1人分＞
・ 絹美人 1個
・ ミニトマト 2個
・ オクラ 1本
・ 茗荷 1本（＊米酢に漬けて、1晩以上置いたもの）
① お野菜を適当な大きさにカットして、
絹美人と一緒に盛り付けるだけ！
② お好きな調味料で頂きます。
（私は、醤油＋お酢＋柚子胡椒です）
絹美人は、本当になめらか＆さっぱりした味わい。
もめんも絹も、そのままでも美味しいです 
もう1品作ると、ビールがもう1本空いちゃいそうです
