良いお天気の3連休中日。
今日はお休みなので、スィーツを作ってみました 
ラ・フランスとヤーコンのパイです。
お休みなので、ワインと一緒に頂いてます 
ヤーコンは、さつまいものような形で、
日が経つと甘くなってくる不思議なお野菜
シャキシャキの食感も良くて、
サラダやお味噌汁などに使ってみましたが、
このパイが1番美味しいと思ったメニューです 
しかも、砂糖を使っていないのに甘くて、
ラ・フランスと隠し味のレモンが良いバランスでした 
レシピはこちら
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☆ラ・フランス（洋梨）＆ヤーコンのパイ☆ by わーい出来たよ
ヤーコンは頂き物だったのですが、
とっても便利なので、どこかに売ってないかなぁ
ブランチからのんびりワイン＆手作りスィーツ。
ちょっぴり贅沢で優雅な休日です 
