バースデーケーキ。。

あっ、そうだ！

バースデーケーキを忘れていました

メロンとイチゴのシンプルなケーキにしました

スポンジを焼いて、

半分に切り、

中に、クリームとメロンをギッシリ敷いてみました

スポンジ、一回失敗しちゃって・・・

失敗したやつは、

一人で生クリーム付けて食べました(笑)

スポンジをふわふわに仕上げるコツは、

生地をオーブンに入れる時、

一緒に耐熱皿にお水をはって入れるんだ

先生に教えてもらったよ