12月の初め頃、主人の実家でドラゴンフルーツを
もらいました。実家では自分の畑で気ままに作って
いるので、果物がいろいろあります。
旬の時期は過ぎていますが、今年はこれが
最後だということでした。
ドラゴンフルーツとは、見た目はとげとげがあちこちに
出ている果物で、元々は台湾のフルーツではないそうです。
が、台湾にはたくさん売っています。
ドラゴンフルーツは中国語で火龍果＝フォロンゴー、と
言います。まさしく火の龍って感じですね。
白い果肉と赤い果肉がありますが、赤い方が甘みが
多いように思います。果肉に黒いつぶつぶの種が
あるのでキウイに似た食感ですが、
酸味はなく、かなりさっぱりとしています。
ほとんど味がないと言ってもいいかも。
ドラゴンフルーツ
果物ナビ
畑ではこんな感じでなっています。
台湾では日本では見かけない、食べたことのない果物が
たくさん、まさしくフルーツ天国です。
日本では輸入品もバカ高いようですが、台湾では
気軽に食べられるお値段です。
皆様も是非台湾で試してみてくださいね。
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