これ何でしょうか?
ライチのようですが、龍眼=ロンガンです。
以前に撮った写真をアップしております。
街中の市場なんかではライチの後に出てくるようで、
見た目も、皮を剥いた感じもほぼ同じような感じです。
(実はライチの方が少し白っぽい感じです)
さて、お味の方はちょっと野性味あふれる味といいましょうか、
なんだか生臭く、くせがあります。龍眼あまり食べないので、
これがいいものかどうかわかりませんが、わたしはどちらか
というと、ライチの芳しい香りと味の方が好きですね。
ちなみにライチは6,7月が時期、龍眼は7,8月が時期の
ようです。市場でたまに時期はずれの果物を見ますが、
冷凍品なので味は全然のようです。
龍眼を使った薬膳料理があったので載せておきます。
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