先日、日本語を教えている生徒さんからこんなものを
いただきました。
全部日本語で書いたお手紙が添えられていて、感謝の言葉を
記したものでした。日本語を教えていて嬉しいのは、こう
やって一生懸命それを使おうと頑張ってくれていること、また
こんな私でもお役に立ったのかなあとこちらこそありがたい
気持ちになります。
このお土産、主人曰く、とても有名な花蓮(台湾東部)の名産品
だと言っていました。私は見るのも初めて、食べるのも初めて
でしたが、とても美味しかったです。
直径25cmほどで、ラスクの親分のような焼加減。生地の上には
砂糖が乗っていて、丸い生地の上にいろんな味のジャムが乗っかって
焼かれています。なので、硬いパイ生地の感じ。
創業1928年というからかなりの老舗ですね。
この商品の名前は雷古多”Rakoto”(Record) と書かれて
います。なるほど、今はCDにとってかわりましたが、
なつかしいレコードをまねた形だったんですね。
箱に住所が載っていましたので、参考までに書いておきます。
旅行で花蓮に行かれるかた、お土産に買ってみてはいかがで
しょうか。外箱も可愛い絵が描いてあります。
ちょっとかさばりますが、日本にはないお菓子ですね。
本舗
花蓮市中華路296之2號
TEL：03-8323436
中華店
花蓮市中華路107號
TEL：03-8352606
参加中です。
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