今日のお昼ご飯は、今流行の『食べるラー油』と
『おぼろ昆布』をコラボして、冷やしうどんを作りました
材料(１人分)
冷凍うどん １玉
おぼろ昆布 １つかみ
食べるラー油 大さじ１
鰹節 １つかみ
麺つゆ２倍濃縮 50cc
葱 適宜
作り方は、うどんを１玉茹でて氷水で冷やし、器に盛り、
おぼろ昆布、鰹節、食べるラー油、葱をお好みでちらし、
麺つゆをかけるだけです！簡単
少し混ぜてから頂きましたが、
食べるラー油ってあまり辛すぎず、美味しいですね～！
おぼろ昆布もトロッとして、モチモチうどんとよく合います♪
さっぱりしているので、この夏たくさん食べそうです
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