安納芋届きました | 漢方で元気!~あみだ池漢方薬局・妻のブログ~

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あみだ池漢方薬局は、大阪市西区北堀江にある漢方薬と保険調剤を取り扱う薬局です。
薬局内での事、漢方的子育ての様子、日常を綴ります。




昨年に引き続き、お薬メーカー恵命堂さんより、安納芋をいただきました!

とっても甘くておいしいため、今年はお取り寄せもして、日頃お世話になっている方々にお裾分けしました。


子供たちが大好物のサツマイモですが、安納芋は、また格別です!

アルミホイルにくるんで使い古したフライパンでじっくり焼くと、中から蜜がしみ出し、ねっとりとした食感と、たまらない甘さが味わえます。

最近、スーパーでもたまに見かけることもありますので、見かけたら是非一度味わってみてください!