豚バラ肉・・・結構、脂が気になるので食卓に上がることがないのですが・・・
肉じゃがに入れるとコクがあって美味しく出来ました♪
個人的には牛肉の肉じゃがより好きかも・・・♪
レシピはこちら→
フライパンで豚バラ肉じゃが
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もやしのナムル、食べるラー油添え、ほうれん草のお浸しと一緒に・・・
(豆腐と大根のお味噌汁も・・・)
4人分、息子が1.5人分以上食べたかも・・・(汗)
ジャガイモがホクホクで美味しかったです♪
平日は和な食卓・・・週に3日、4日はお魚デーでなるべくたんぱく質と
お野菜沢山食べてます。
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明日まで寒波が続きそうですね。お昼は小雪がチラチラ~。
昨日は息子と一緒にスケートに行って来ました♪
年中さんの時、2回そして先日幼稚園からスクールで1回行ってたので
「行きたい~滑れるところ見せたい」と言われて・・・
ところが直前、パパは体調不良(二日酔い)で撃沈・・・
子供って翌日まで待てないでしょ~
で、私が変わりに・・・中学生?高校生?以来のスケートでした。
子供の手をつないで滑るのって難しい~(汗)
何回も2人で大コケしました(涙)
そんなはずはない~滑れたはず~の私。
息子がお菓子タイムの時も1人で練習・・・でもどうしても左でうまく
蹴れなくて、こける時は左足が原因で・・・(汗)
完全なる脚力不足、運動不足です。
そんなこんなしてると、さっきまでスクールしてた子供用の小さいリンクが
空いたのでそちらに行くと・・・
息子は1人でスイスイ滑ってました(汗)
どうやら大きいリンクは人が多くて怖かったみたい。
滑ると言っても、タッタッタ~と3,4歩歩いてス~と滑るみたいな感じで
どんどん余裕も出てきて、周りを見ながら滑ってました。
だんだん上手くなる息子、どんどん足がもつれる私・・・
3時間たっぷり楽しみ・・・がんばりました。
来週、また幼稚園からスケート教室があるので楽しみにしてるみたいです。
これだけ滑れたら楽しいだろうな~(笑)
金曜日は幼稚園から水泳教室もあったし大忙しです。
それにしてもスケートって結構寒いし、疲れるんですよね。
お尻は軽い打撲で痛いし・・・ちょっと筋肉痛だし・・・
かなり必死だったので、写真もないです。
この体力の無さ・・・どうにかしないとスキーも出来そうにないなあ(涙)
その夜、申し訳なく思ったパパが、ラーメン鍋を作ってくれました。
後片付けもしてくれて大助かり???いえいえ当然ですよねっ(笑)