本日は、厨房から
こちらの高級魚・・・
秋田・男鹿産の鱒（ます）
鮮度がよく、とてもいい状態で届けられました。
こちらを、我ら厨房のエース！
の見事な手さばきにより、
このような感じに！
鮮やかな色、食欲がそそられます。
今宵は、お造り、焼きもの、などとして
ご用意して、皆様をお待ちしております。
贅沢な味わいをぜひ。
＊雨後晴のゴールデンウィークのお休みは、カレンダー通りのお休みです。
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