ピザ&オリーブのフォカッチャ、クイックオニオンほか

こんにちは！

今日は春みたいに気持ちの良い１日でしたね、
今季初”洗濯物を外に干しました”

実家の愛知県では、普通に冬でも布団を干せますが
金沢では、余計に湿気を吸うので冬は干せません

最初はこれがかなりのストレスでしたが、
１０年以上も住んでいると、慣れてくるものですね～

さて、今週は
春からお仕事復帰される生徒様の３レッスンから始まりましたよ

ピザとオリーブのフォカッチャ
ノア・レザンとクイックオニオン
ウインナーロール＆ブレッチェン

こちら、なんと偶然にも２つがベンチタイム無しでしたので
サクサクと進みました

レッスン初めに、３回も水分量を間違えてしまうという大失態の私・・・
なぜ？と思ったら・・・スケール壊れてました

びっくりしました～！！

ちょっと予定とは順番が変わってしまいましたが、
なんとか予定の時間３時に間に合いましたよ

１０時スタートで３レッスン、大変だったかな？と思いましたが

「あんまり疲れませんでした、楽しかったです

」と言っていただけて良かったです。私も楽しかったです

ご試食もお土産も沢山になりました～！

お疲れさまでした

￥22,180
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