ホームメイド♪ビーネンステーヒ、ヨーグルトブレッド＆豆紗寿桃

今日はホームメイドのセミナーに参加してきました

卒業生対象の「世界のパン」を習うレッスンです。

今日は、ドイツのビーネンステーヒ、中国の豆紗寿桃、ヨーグルトブレッドの

３種類でしたよ

蒸しパン、正直そんなに期待してなかったんですが、

「可愛い～」

この成型、面白い！

最近、和菓子をお休みしているので久しぶりに面白い成型に

テンションＵＰでした

ヨーグルトブレッドは、小さなブラックミニパウンド型を使った

小さな食パン

柔らかい～！

そして、写真がうまく取れてませんが、

つやつやのビーネンステーヒ

アーモンドのカリカリが美味しい「蜂の刺し痕」という意味のパンです。

桃の中は、中華あん。

ゴマが効いた美味しいあんこです

「これ、絶対に家で作ろう」と思った面白さでした

そして、ついでに・・・こちらは野々市にある「陣笠」さん

パパと一緒に、健民プールと（またまた）ウルトラマンスタジアムで

遊んできた子供達と合流です

４人を連れて遊びに行っていたパパは

かなりヘトヘトになっておりました～

前から気になっていた、お刺身セットです。

アユの塩焼き、長女が気に入ってほとんど食べられちゃいましたが

本当に美味しかったですよ

金沢はお魚美味しいですね

では、今後の予定はこちらです↓

メニューの前に「ホームメイド」と書いてあるものは、

ホームメイドのパンベーシックです。

「ホームメイド」をクリックして頂くと、詳細に移動します。 

キャンセル待ちも受け付けています。もしキャンセルが出た場合、

こちらからご連絡差し上げますが、急な場合断って頂いても構いません。

７月以降の料金改定のお知らせはこちらです⇒☆ 　

ホームメイド、コラボレッスン以外は、ママクラス一律２０００円となります。

新料金にてご予約の方より、乗り合わせ、自転車、徒歩の場合は１００円割引とさせて頂きます。ご予約の際にご連絡ください。

８月１７日 　　ホームメイドクッキング　 ②ピザ＆オリーブのフォカッチャ　満席

８月１９日 　親子レッスン　ほっぺちゃん　空１席

（パン生地卵乳不使用）

８月２０日 　　ホームメイドクッキング　 ②ピザ＆オリーブのフォカッチャ　満席

８月２１日 　お楽しみパン　　満席

（パン生地、卵乳なし。フィリング選択可能）

型は丸もしくは角型です。

８月２５日 　親子レッスン　ほっぺちゃん　満席

（卵乳不使用）

８月２６日 　親子レッスン　ぞうさんパン　満席

（パン生地卵乳不使用・フィリング選択可能）

８月３１日 　ミルクハース　　満席

仕込み水に牛乳を使った、ほんのり甘いパンです。

波型がサンドイッチにぴったり♪

９月８日 　　ホームメイドクッキング　 ⑱ハニーライ＆プチセーグル　満席

９月９日 　　ホームメイドクッキング　⑬ドーナツアラカルト　満席

９月１０日 　　ホームメイドクッキング　 ①ナッツパン＆コーンマヨ　満席

９月１１日 　　チキンとたまごのカレーナン（予定）　空３席　

あと、お一人様以上のお申込みで開催、エントリーお待ちしています。

シンプルな生地に、キャベツとチキン、ゆで卵をトッピング

カレーチーズの惣菜パンです。

軽度の卵アレルギーの方は、卵をコーンに替えて、乳アレルギーの方は

チーズ抜きでのレッスンが可能です。

必ずお申込みの際にご連絡下さい。

重度の方は、別日にアレルギー対応コースとして設定しますので、お問い合わせください。

９月１５日 　　ホームメイドクッキング　 ㉑ブレックファストブレッド＆ハートのハムロール　満席

９月１６日 　ボード作り＆小さなフーガス　　満席

（ボード用、パン生地卵使用。フーガス、卵乳不使用）

パン生地を使って、小さなパンを作りボードに飾り付けます。

シンプルなパンです、食事パンやちょっとしたおやつにどうぞ。

９月２４日 　クリームチーズのクロワッサン　　満席

９月２８日 　　ホームメイドクッキング　 ⑪チョココルネ＆スコーン　空１席

＊通常、お二人様以上で、新たにレッスンを設けます。

ご希望のパン、お車台数と合わせてご連絡下さい。

＊駐車場に限りがある為、乗り合わせて来てくださると嬉しいです♪

＊前日までに駐車場番号のご連絡を差し上げます。届かない場合は、

恐れ入りますが、ご連絡下さい。

＊各定員人数は、パンやコースによって違います。お問合せ下さい。

ママクラスメニュー　一覧⇒☆

ホームメイドクッキングパンコースメニュー　一覧⇒☆

アレルギー対応メニュー→☆

時間：　１０時半～13時半頃

持ち物：　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、あれば持ち帰り用のタッパ等。

お子様連れの方は、お子様の飲み物やおやつ、おんぶ紐など。

場所　　金沢市新神田

お問い合わせ、お申込みはameskitchen@yahoo.co.jp 　へ。

HＰはこちらです　http://ameskitchen.webnode.jp/

携帯メールからのご連絡は、パソコンメールが届く設定になっているか

ご確認ください。時々エラーで届かない場合があるようです。

２日経っても返事がない場合は、申し訳ありませんが再度ご連絡下さい。

ちょっとした「注意書き」ですお申込み前に必ずお読みください。

＊ママクラスは「ママのためのクラス」です。

女性の方ならどなたでもお申込みになれますが、

お子様連れの方のスピードに合わせて進めるつもりですので、

ご了承ください。

どうしても時間内に手が離せない場合は、

他の参加者の方や私がお手伝いさせて頂きますので

ご安心下さい。

お子様連れでも、ちょっとした息抜きになるようなレッスンを目指して、

１回につき１種類の簡単なパンを焼いています。

ママクラスのレシピや工程は、ホームメイドクッキングのものではありません。

Ａｍｅ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎオリジナルのものになります。

「基礎から応用編までしっかり習いたい」

「卵や乳製品たっぷりのリッチな生地から、リーンな生地まで幅広く習いたい。」

「丁寧な成形図のついたレシピが欲しい」

「将来的に、パン講師の資格が取りたい」

「卒業後もしっかりサポートしてほしい」

という方は、ぜひ「ホームメイドクッキング」のパンコースへお申込みください。

１回で２種類のパンを焼きますので、時間を有効に使いたい方にもぴったりです。こちらの定員は３名様までの少人数制となります。こちらもお子様連れでのご受講が可能です。