これ、
なになーんだ！
答え。
（はやい）
揚巻ゆば です。
ぐるぐる巻きのゆばを揚げてあって、
冷凍されているのをいつも頂くのですが
これを、油抜きしてから出汁で煮ます。
↑アフター（煮たもの）
すっごく、美味しいんですよー ≧(´▽｀)≦
あんびもこどもたちも大好き！
高級そうなので
「心してたべるのです！」
と言っているので
ぐるぐるをほどいて
大事そうーに食べています
実母が年に一回
お友達からの頂きものを
「油抜きとかの手順が苦手・・・」
というのであんび喜んで頂いてました。
おもてなしにお出しするのに重宝するかも、
というか・・・
もっと食べたいー(@_@)
ということで
何年も素直に頂いたっきりだったのですが
はじめてお店の名前をググらせて頂きました。
ゆばのお店
【たまのや】 さんです。
通販やってらっしゃる！！
よかったです！
お出汁が美味しくなるので
大根など、根菜と一緒に煮ると
さらにお野菜も
こどもたち喜んで食べますよo(^-^)o
豆腐や湯葉がすきな方に
おすすめです！
いつも ペタ いただきまして
ありがとうございます。
とってもうれしいです
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