恵那饅頭 二葉軒 岐阜県中津川市
11月上旬に中津川市に行った時、自宅のお土産用に購入しました。
中津川駅近くにある二葉軒の恵那饅頭です。
客層としては近くにあった和菓子屋「すや」本店には
車やバイクで来る観光客の方、
こちらの恵那饅頭の二葉軒には普段着の地元の方が
多いのかなという印象でした。
この恵那饅頭は手のひらにすっぽり収まる小さめサイズ。
包みをあけた瞬間にお酒の匂いが香り
私の好きな酒まんじゅうなのかなと喜びました。
↑裏から見ると餡が透けて見えます
さらにに中を割ると入っていたのは漉し餡。
素朴な饅頭が好きなので個人的にはこの組み合わせを
確認しただけでもかなり満足しました。
愛知県新城市の徳嶋屋 ほど酒の風味はせず、
私にとってはほんのり程度でした。
皮はほどよく噛み応えがあり、
こしあんは舌ですーっと抵抗なく溶けていくような
ちょうどよい甘さと舌ざわりでした。
■恵那饅頭
・二葉軒
・岐阜県中津川市淀川町1-23
・価格 1個73円だったかと思います。
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