キャラメルパイとカンパーニュ メゾンカイザー
数週間前のこととなりますが、JR名古屋タカシマヤの
メゾンカイザーでパンを購入しました。
前回行った時と同じ女性の店員さんが対応してくださいました。
(対面式での購入だからかなぜか覚えていました)
こちらのライ麦入りのパン、カンパーニュは
形状の違うフランスパンタイプもありますがこちらでよいですか
との確認もおこたりなくしてくれました
常温で食べると外側がしっかりした歯ごたえで、
中身はカンパーニュなのでたっぷりの量、
しっかりつまっているがやわらかめ、
ほのかな酸味がしました。
サンドイッチにしてがぶっとたべたら美味しそうでした。
軽くあぶると、外側がかりっとして香ばしく、
パン自体の風味も増してとても美味しかったです。
これは時間があれば焼き戻ししたいパンです。
↑キャラメルパイ (260+税円)
さくっとしたパイの中には
存在感ありまくりのほろにがのキャラメルペースト
と洋梨入り(アップルとそっくりでした)
砂糖がけがしてあってかなりこってり、美味しかったです。
夫に見つかり、結果的には半分にしてよかったくらい、
甘さ、こってり度はケーキ感覚でした。
■メゾンカイザー
・JR名古屋 タカシマヤB2階
コメントのお返事が遅れていてすみません。
いつも読んで頂き、ありがとうございます!