ラーメン、尾道!!
ふくちゃんさん
お勧めの尾道ラーメンに、早速行ってきました。
山長と言うお店です。
このお店は、女性店主が経営している、こだわりの有るお店です。
ラーメンの食べ方から、最後の汁の飲み方まで、詳しく紙に書いています!
実は、かなり愛想悪くて、決まり事の多いお店で、写真撮影禁止!など、紙に書いてあるし、きついなぁ~~と思いましたが、店主を見てたら、どっかで見た事有るな~と思っていたら、思い出しました。
以前深夜番組で、ラーメン店主が決めるNO1ラーメンと言う番組に出ていた方でした。
12店主が出て、NO1ラーメンを決める番組ですが、やりにくいと思いました。自分以外のラーメンを認めないといけない企画です。
その時のお一人でした。
恐々と、その時の様子を私が見たので、感想などお聞きしました。すると、さっきまで、愛想悪くて強引な店主が、丁寧に色々教えて頂き、ラーメンに対する思いとか、情熱を語って下さいました。
美味しい物を作る!! それだけ!! よーく分かりました! 店主は女性ですが、思いが伝わりました。
ふくちゃんさん、お勧めだけありました。有難う御座います!
それと、その番組に出てた、その他のラーメンでは、私の近くの456まさぞうさんお勧めの、純情屋つけめん屋が出てました。
それと、ひろみさんの近くの、この間行って来た、しぇからしか、ってお店も出てました。美味しかったです。
それぞれの味が有り、好きなラーメンを好きな時食べるのが一番ですね!
山長の女性店主が言ってましたが、最近色々とラーメンに手が加えられて、新型ラーメンが出てきてます。実際、尾道に帰って、昔から有る食堂の昔から有る、ラーメンが美味しかったりと感じると言ってました。
私もそう思う事も有ります。
話は変わりますが、
今日のニュースで特集してましたが、悪徳ブリーダーが存在する!
実は、最近小型犬同士を掛けて、新種を作るブリーダーが沢山居てるらしいです。それには、リスクがもちろん有ります。今まで未知の世界ですので!
やはり、奇形な子犬が出来る可能性が非常に高いです。
その子犬達は処分するそうです。営利目的ですので、仕方なく捨てたり、処分したり悪徳ブリーダーが存在してます。私は大反対です。何を考えているねん!
今有る物に飽きが来るのは人間のわがままです。
次から次に開発や、真新しい物を作って行くのは良いんですが、人間に近い生き物を作って行くのは、良くないと思います。
ミニチュアダックスなども、全て新種かも知れませんが、本来の姿での交配が良いと思います。
犬は、腹帯にも、犬印が用いられたり、安産では有名です。 その安産の犬が、親子同士や、兄弟や、近い犬同士をブリーダーが無理やり掛ける事で、奇形が出来る可能性が増えている様です。
どうか、そう言う事はしないで下さいね!
話は戻りますが、ラーメンも、シンプル イズ ベスト で、美味しい物も沢山有ります。
100円からのお好み焼き見つけました。
すごいですね!
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