お好み焼きのようなとろとろソース
【材料】２人分
サーモン １００ｇ
山芋 ６０ｇ
きゅうり 1/4本
ゆかり 小さじ1/2
紅しょうが 小さじ２
ねぎ 2本
薄口しょうゆ 小さじ１
白ゴマ 小さじ１
大葉 4枚
【作り方】
①山芋は皮をむいて、分量外の酢を少し入れた水にしばらくつけておいてからすりおろす
②同じく、きゅうりもすりおろしておく
③サーモンは食べやすい大きさにカットし、紅しょうが、ねぎはきざんでおく
④すべてを混ぜ、大葉をしいたお皿に盛る
薬味たっぷりで美味しいです♪
そのまま食べても、ご飯にかけても、麺類ともあいますよ（＾＾）
ＮＯＲＧＥさん×レシピブログさん、本当にありがとうございました！！！
