ノルウェーサーモンときんぴらソース | にこにこ島暮らし ~簡単ごはんとパンとオヤツのある毎日~

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毎日の日記☆
ざらめや黒糖、島の食材を使ったレシピもご紹介♪

美味しいノルウェーサーモンのモニターレシピです☆


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きんぴらソースで食べるノルウェーサーモン


【材料】2人分

ノルウェーサーモン 120g

ごぼう         40g

にんじん       15g

きゅうり        1/2本


味噌          大匙1

みりん         大匙1

しょうゆ        小さじ1/2

砂糖          小さじ1

にんにく        1/2個

白ゴマ         小さじ1/2

マヨネーズ      小さじ1

和からし        少々


【作り方】

①サーモンは食べやすい大きさにカットし、にんにくはすりおろしておく

②ごぼう、にんじんはささがきにしたら、しばらく

 水にさらしたら、ゆでて、さましておく

③カットしたサーモンをお皿にならべ、ごぼう、にんじん、他の材料と一緒に混ぜ合わせたら

 サーモンの上にのせて頂く

ノルウェーサーモンの料理レシピ
ノルウェーサーモンの料理レシピ


NORGEさん×レシピブログさん、本当にありがとうございました!!!