昨日のお弁当は☆しろくまくん弁当☆
ウズラ卵を耳にしてみました♪♪
絶対に入れて欲しい物は☆からあげ☆!!!
いっぱいいれてねぇ~♪ってanna・・・
言ってくれるとありがたいですよね~(^^)
※我家のからあげ
[材料]
A
とりもも肉
醤油
砂糖かはちみつ 少々
塩
胡椒
生姜のすりおろし 少々
[お弁当じゃない時はにんにくのすりおろし 少々]
B
卵 少々
小麦粉
片栗粉
[作り方]
①とりもも肉を食べやすい大きさにカットして、Aの調味料をもみこんで10分程おいておく
②①に溶いた卵をさっとからめたら、小麦粉を一緒にからめる
③最後に片栗粉で180℃の油であげる
※途中中火から弱火にして、鍋の中の鶏と油を菜箸でくるくると混ぜて、火のあたり具合を
均一にし、最後は強火でからっとしあげる!
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※和風ロールキャベツ
※お花にんじん(ロールキャベツを作る時に一緒に煮て後で型抜きしています)
※からあげ
※マカロニとスナップエンドウの胡麻入りサラダ
※ミニトマト
今日は節分、旧正月ですね!!
やっぱり、巻き寿司作りますか??
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今日もありがっさまりょーた♪♪