簡単お料理とパンレッスン の日に作ったホタテのサラダ
この時はニンニクがなかったので、お友達のお家にあったガーリックパスタ
ソースで作りました
【材料】
帆立てや貝柱など １８０ｇくらい
トマト 1個
スプラウト 少々（ここではカイワレをつかっていますが、スプラウトは苦味や辛みがないので）
きゅうり 少々
島らっきょ 3個（普通のらっきょでＯＫです）
オリーブオイル 小匙１
にんにく １かけ
オリーブオイル 大匙１
白ワイン 大匙１
塩コ 少々
酢 大匙２
ブラックペッパー 少々
薄口醤油 小匙１
【作り方】
フライパンに小匙１のオリーブオイルをいれ、スライスしたにんにくをゆっくり炒め、ほたてをいれてさっと
炒めたら、白ワインをいれ、ふたをして、蒸し焼きする
↓
きゅうりと島らっきょはみじんぎりしてあわせておく
↓
にんにく～薄口醤油までの調味料をすべてあわせておく
↓
食べやすく切ったお野菜とほたてをならべ、きゅうりとらっきょをのせたら、あわせた調味料
をまわしがける
※塩コショウなどでお好みの味に調節してください！
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小学校で作って来たものです！
さてなんでしょう？？
なんともいえない、触感・・・
私も子供のころすきでした（＾＾）
スライムなんですよ！！！
つくれるんですねっ（＾＾）
何で作ったんだろう？
聞くの忘れてました（＾＾；）
お時間のある方はミノリママの奄美大島とダイビング もどうぞ♪♪
今日も遊びに来て下さってありがっさまりょーた♪♪