今は時期でないタンカン・・・
ケーキやお菓子を作るように冷凍していたものを使ってコンフィを
作りました
タンカンの皮は使っていません
タンカンの20%のざらめをいれて、ホウロウのお鍋でことこと・・・
アールグレイの葉をミルでひいたものをいれました
とろっというより、ざらめのちからも加わって、しっかり形があるかんじになります
紅茶に少し入れたり・・・
ケーキにいれたり・・・
と楽しみ増した♪♪
そろそろ、スモモのコンフィつくらなくっちゃ・・・
島はおいしい果物が豊富なのでとっても幸せです♪♪
私が幼稚園に通っていた30年ほど前(←歳ばればれ(笑)
母が作ってくれた巾着袋をとっても覚えています。
前回の里帰り時、母が子供たちに何か作ってあげたら?ともたせてくれました(^^)
30年前のものとは思えない、まっさらの生地でビックリ!!
kokonaの体操服入れに変身!!!
っと言っても私が作ったのではなく、ご近所に住む仲良しねえねえが作ってくれました(^^)
お裁縫好きなのですが、下手なのでなかなかとりかかれず、娘をかわいそうに思ってくれた
ねえねえがつくったげる!!っとすぐに制作(^^)
生地が足りなかったということで、ねえねえがまた生地を足してくれて、裏表、2度楽しめる
巾着袋に!!!
早速、学校でねえねえに作ってもらったと自慢していたようです♪♪
お願いした日にはほとんど出来上がっていたので、びっくり!!!
私もお裁縫上手になりたいなぁ・・・
かぁこねえ、いつありがとー!!!
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今日も遊びに来て下さってあるがとうございます♪♪