抹茶シフォンケーキ

久しぶりに焼いたシフォンケーキ。

お世話になっているおばあちゃん家に持っていくための試作品です。

初めて作るレシピなので、うまく焼けるかドキドキだったけれど、膨らんでくれてホッと一安心。

ミスドのドーナツと一緒にいただきました。

先日炊いた小豆を入れてみました。

抹茶のほろ苦さの中に、小豆の甘さが合います（*^_^*）

抹茶と小豆って最高の組み合わせだなぁ、と改めて思いました。