人参サラダ

人参サラダ

（材料）

人参　　　　　　１本

水　　　　　　　大３

マヨネーズ　　大２

粒マスタード　小２

（作り方）

①　人参は約５ｃｍの長さで、細い千切りにする。

②　耐熱容器に人参、水を入れ、レンジ（６００Ｗで３約分）加熱する。

③　粗熱が取れたら、マヨネーズと粒マスタードを入れ、混ぜ合わせる。

この人参サラダ。

人参特有の香りが少なくて、人参が苦手な方も食べることができます。

ポイントは人参をできるだけ細く切ること！

ツナ缶を入れると、もっと食べやすくなりますよ。