串連焼[火考]店 （羊肉串、串焼き）

昨日は、串焼きのお店へ行ってきました。

「串連焼[火考]店」というお店。

場所は、貴州路×営口道。

ここは、客が自分で羊肉や鶏肉などを焼きながら食べられるお店です。

このようなお店は他にもありますが、ちょっと汚いお店が多いと思われます。

（それはそれで、味があって良いのですが。）

このお店は、清潔で広々。

ビアホールといった雰囲気でしょうか。

あと、このお店は自分で味付けできるのが良いですね。

塩、スパイスなど、好みでふりかけましょう。

唐辛子のかけすぎにはご注意を。

鶏肉に塩だけかけると、日本の焼き鳥のように味わうことも可能です。

みんなでワイワイ話しながら、焼きたての羊肉串を味わう…。

もう、言うことはありません。